Banjarbaruklik – Kedai Biji Kopi Borneo miliki kebun kopi eduksi di Jalan Sidodadi 2, Kelurahan Loktabat Selatan, Kecamatan Banjarbaru Selatan, Kota Banjarbaru.
“Luasan lahan kebun kopi disini hampir setengah hektar dengan jumlah tanaman kopi sebanyak 420 pohon kopi,” ujar Pendiri Kedai Biji Kopi Borneo, Dwi Putra Kurniawan.
Dimana dari 420 pohon tersebut yang ditanam terdiri dari 3 jenis kopi yakni ekselsa, liberika dan robusta.
“Disini seperti kebun mininya percontohan kopi yang ada di Kalimantan Selatan,” tambahnya.
Di kebun kopi eduksi tersebut terdapat tanaman kopi yang berusia dua tahun, dua tahun lebih dan ada yang baru ditanam.
“Kabun ini merupakan kebun edukasi. Jadi kita ingin memperlihatkan proses tumbuhnya dari bibit pindah lahan sampai menghasilkan buah,” tambahnya.
Dengan banyaknya kedai kopi dan trend anak muda saat ini ia berkeinginan mengajak remaja untuk menjadi petani kopi sekaligus pengusaha.
“Kita ingin melatih mereka mulai dari budidaya sampai dengan pengolahan,” tutupnya. (Adl)