Meningkatnya Kasus Penyakit Ginjal Kronik di Indonesia: Peringatan Penting tentang Pencegahan Melalui Pola Makan Sehat

Foto ilustrasi.(detik.com)
Waktu Baca : 2 menit

Banjarbaruklik – Penyakit ginjal kronik (chronic kidney disease/CKD) merupakan kondisi serius yang tidak dapat diabaikan. Fungsi ginjal yang menurun secara bertahap selama bertahun-tahun dapat memicu berbagai komplikasi, dan data IHME Global Burden of Disease 2019 menempatkan CKD sebagai salah satu penyebab kematian tertinggi di Indonesia.

Berdasarkan hasil Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2018, sekitar 3,8 persen atau sebanyak 739.208 jiwa penduduk Indonesia mengalami penyakit ginjal kronik. Angka ini mengalami peningkatan dari tahun 2013 yang sebelumnya mencapai 2 persen. Menurut dr. Pringgodigdo Nugroho, SpPD-KGH, spesialis penyakit dalam konsultan ginjal dan hipertensi, penyebab utama penyakit ginjal kronik adalah riwayat hipertensi atau tekanan darah tinggi.

Read More

“Dari data riset kesehatan dasar tahun 2018, 700 ribu warga Indonesia terkena penyakit gagal ginjal kronik. Yang sudah menjalani hemodialisis, penyebab utama adalah hipertensi,” ungkapnya.

Selain hipertensi, diabetes juga menjadi faktor pemicu penyakit ginjal kronik. Asupan makanan juga dapat berkontribusi, terutama makanan tinggi natrium, potasium, kalium, dan fosfor. Bagi penderita CKD, pengendalian dan penghindaran makanan dengan kandungan mineral tersebut menjadi penting karena dapat menumpuk dalam darah dan berpotensi membahayakan jantung.

Beberapa jenis makanan yang perlu dihindari oleh penderita penyakit ginjal kronik antara lain:

  1. Makanan Kalengan: Makanan kaleng mengandung tinggi natrium sebagai bahan pengawet, sehingga disarankan untuk dihindari.
  2. Makanan Instan: Makanan instan atau siap saji juga mengandung kadar natrium tinggi, seperti mi instan, makanan beku, atau makanan yang sudah matang yang dibekukan.
  3. Roti Gandum Utuh: Roti gandum utuh, meski kaya serat, sebaiknya dibatasi karena tingginya kandungan fosfor dan kalium.
  4. Buah-buahan Kering: Buah-buahan yang sudah dikeringkan, seperti plum dan kismis, dapat mengandung potasium yang tinggi, sehingga sebaiknya dihindari.
  5. Daging Olahan: Daging olahan seperti sosis, kornet, bacon, dan lainnya, mengandung tinggi garam dan dapat menjadi pemicu penyakit ginjal kronik jika dikonsumsi secara berlebihan.

Penting bagi mereka yang memiliki penyakit ginjal kronik untuk memperhatikan pola makan dan menghindari jenis makanan yang dapat merusak fungsi ginjal guna menjaga kesehatan dan mencegah komplikasi lebih lanjut.

Reporter : Ahdalena

Redaktur : Ari Sukma Setiawan

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *