Pentingnya Memilih Makanan Tepat bagi Pengidap Penyakit Ginjal: Sayuran, Protein, dan Buah yang Direkomendasikan

Ilustrasi.(Foto : detik.com)
Waktu Baca : 2 menit

Banjarbaruklik – Bagi mereka yang menghadapi tantangan penyakit ginjal, pemilihan makanan menjadi krusial karena konsumsi tertentu bisa memperburuk kondisi. Penyakit ginjal menghambat fungsi organ untuk menyaring kotoran dari tubuh, sehingga kontrol asupan menjadi kunci untuk menjaga kesehatan.

Asupan yang Perlu Dibatasi pada Pengidap Penyakit Ginjal:

  1. Sodium (Garam):
  2. Kalium:
  3. Fosfor:
  4. Protein:

Untuk itu, beberapa rekomendasi makanan yang cocok bagi pengidap penyakit ginjal meliputi:

Read More

Sayuran ‘Super’:

  • Kembang Kol: Kaya akan vitamin C, folat, dan senyawa penting yang membantu ginjal menetralisir zat racun.
  • Kubis: Sama seperti kembang kol, kubis mengandung nutrisi penting yang mendukung ginjal dan juga melindungi sel tubuh dari kerusakan.

Sumber Protein yang Aman:

  • Daging Ikan: Mengandung protein penting dan rendah lemak, lebih aman daripada daging merah.
  • Putih Telur: Rendah fosfor sehingga aman dikonsumsi, tetapi sebaiknya hanya bagian putih telur yang diambil.

Bumbu Pengganti Garam:

  • Bawang Putih: Bukan hanya sebagai bumbu, tetapi bawang putih juga memiliki khasiat menurunkan kolesterol dan meredakan peradangan.

Buah-Buahan Segar:

  • Nanas: Rendah kalium, sodium, dan fosfor. Kaya akan vitamin A dan enzim bromelain yang membantu mengurangi peradangan.
  • Buah Beri: Stroberi, bluberi, raspberi, dan cranberi mengandung antioksidan yang melindungi sel tubuh dari stres oksidatif.

Minyak Sehat:

  • Minyak Zaitun: Kaya akan asam lemak antiinflamasi dan antioksidan yang membantu melindungi tubuh dari radikal bebas.

Pemilihan makanan ini membantu mengurangi risiko penumpukan zat-zat yang sulit disaring oleh ginjal yang terganggu. Konsultasi dengan ahli gizi atau dokter spesialis ginjal dapat memberikan panduan yang lebih spesifik sesuai dengan kondisi dan kebutuhan individu. Dengan pemilihan makanan yang tepat, pengidap penyakit ginjal dapat memanage kondisi mereka dengan lebih baik, mendukung fungsi ginjal, dan meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.

Reporter : Ahdalena

Redaktur : Ari Sukma Setiawan

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *