Pentingnya Peran Makanan dalam Menjaga Kesehatan Ginjal: Yang Harus Dimakan dan Dihindari

(Foto ; detik.com)
Waktu Baca : 2 menit

Banjarbaruklik – Ginjal bukan hanya organ penting dalam tubuh, tetapi juga sebagai penjaga keseimbangan dan kebersihan darah dari racun. Untuk memastikan kinerjanya optimal, menjaga kesehatan ginjal adalah kunci utamanya, dan makanan yang dikonsumsi berperan besar dalam menjaga fungsi ginjal yang baik.

Makanan sehat seperti sayuran berdaun hijau gelap, termasuk bayam dan kangkung, merupakan sumber nutrisi yang penting bagi kesehatan ginjal. Antioksidan, vitamin, mineral, dan zat besi yang terkandung dalam sayuran-sayuran ini dapat membantu mencegah peradangan dan kerusakan oksidatif pada ginjal saat bekerja dalam intensitas tinggi.

Read More

Menurut ahli gizi, Catalina Ruz, tahu, meskipun bukan sayuran, merupakan protein nabati yang dapat mendukung kesehatan ginjal. Protein hewani cenderung tinggi asam, yang bisa membebani fungsi ginjal. Sementara tahu, sebagai alternatif protein, membantu menjaga keseimbangan pH tubuh yang kritis bagi ginjal.

Bawang putih, dengan sifat anti-inflamasi yang kuat, tidak hanya membantu menurunkan tekanan darah tetapi juga melawan kerusakan oksidatif pada ginjal, memperkuat sistem perlindungannya.

Namun, tidak semua makanan baik untuk ginjal. Makanan cepat saji, tinggi lemak jenuh, gula, dan kalori, tidak hanya kekurangan nutrisi yang diperlukan tapi juga tinggi natrium, yang bisa memengaruhi kesehatan ginjal.

Makanan beku yang sering diandalkan sebagai stok makanan juga memiliki risiko. Proses pengolahan dan kandungan natrium yang tinggi dalam makanan beku bisa mempengaruhi kesehatan ginjal. National Kidney Foundation merekomendasikan batasan asupan natrium harian, terutama bagi mereka yang memiliki masalah ginjal atau tekanan darah tinggi.

Dengan memperhatikan asupan makanan, terutama jenis-jenis yang mendukung kesehatan ginjal dan menghindari makanan yang dapat merusaknya, dapat membantu menjaga kinerja ginjal dan mencegah risiko penyakit ginjal yang serius. Menjaga ginjal sehat adalah investasi penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Reporter : Ahdalena

Redaktur : Ari Sukma Setiawan

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *