Selain Menambah Nafsu Makan, Ini Manfaat Konsumsi Sambal

Waktu Baca : 2 menit

Banjarbarklik – Bagi pencinta pedas. Sambal merupakan penambahan nafsu makan. sambal merupakan satu di antara menu pelengkap favorit masyarakat Indonesia. Bagi para penikmatnya, tanpa kehadiran sambal dalam makanan akan mengurasi rasa dan kesenangan.

Sambal adalah olahan dari bahan dasar cabai yang memberikan sensasi pedas dan panas di lidah. Sensasi pedas tersebut dapat menambah kenikmatan saat makan.

Read More

Walupun rasanya pedas, banyak manfaat jika mengonsumsi sambal, tentunya jangan berlebihan ya. Berikut manfaat sambal :

1. Menurunkan Berat Badan
Capsaicin sebagai senyawa yang bertanggung jawab untuk memberikan rasa panas dan pedas, memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Ini seperti meredakan nyeri, mengatasi gatal-gatal pada kulit, meredakan pilek, meningkatkan metabolisme, serta membantu menurunkan berat badan.
Keberhasilan dalam menurunkan berat badan juga bergantung dengan kinerja sistem pencernaan. Dengan kata lain, proses pencernaan yang lebih rutin dapat bermanfaat untuk program diet.

2  Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Dalam sebuah penelitian dalam National Library of Medicine, terbukti bahwa capsaicin pada makanan pedas dapat meningkatkan suhu tubuh dan dapat meningkatkan metabolisme tubuh sebanyak 5%. Artinya, manfaat makan pedas untuk diet yaitu dengan cara membantu membakar lebih banyak kalori sekaligus dapat menghambat penyimpanan lemak.
Sebuah studi terbaru juga menunjukkan bahwa orang makan cabai merah hanya mengonsumsi 75 kalori. Makanan pedas juga dapat membakar energi sekitar 50 kalori lebih banyak setiap harinya.

3. Menghilangkan bau mulut
Wow, manfaat makan pedas juga bisa dirasakan untuk kesehatan mulut. Makan bubuk cabai dapat membantu ‘mengharumkan’ aroma mulut sehingga pernapasan jadi lebih segar. Ini bisa jadi solusi bagi yang sedang mencari alternatif jitu menghilangkau bau mulut.
Ternyata banyak juga manfaat makan makanan pedas, Moms. Meski begitu, makan terlalu banyak juga dapat memicu gangguan pencernaan seperti diare atau sembelit.

4. Menjaga Kulit
Cabai hijau kaya akan vitamin C dan beta-karoten yang sangat baik untuk membantu merawat kulit, menjaga kulit tetap sehat, dan bercahaya. Cabai hijau juga memiliki sifat antibakteri sehingga mampu membantu menyembuhkan infeksi pada kulit seperti jerawat.

5. Meningkatkan Konsentrasi
Manfaat makan pedas bagi otak ternyata telah diteliti oleh para ilmuwan. Sebuah penelitian menunjukan bahwa makan pedas dapat menyehatkan otak dan dapat meningkatkan konsentrasi lebih tinggi.
Manfaat makan pedas bagi otak muncul dengan cara memperkuat koneksi antar sel otak. International Journal of Molecular Sciences menemukan bahwa cabai merah mengandung senyawa flavonoid alami yang disebut apigenin. Berkat zat apigenin, manfaat makan pedas bagi otak telah terbukti semakin memperkuat hubungan antara sel di otak.

Related posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *